地魚と新潟和牛の店「壱勢」
日本海佐渡で育った最高の地魚と新潟の豊かな自然で育った上質なにいがた和牛が堪能できるお店です。
また酒処新潟ならではの豊富な地酒や鮮度抜群の生ビールと合わせて、おいしい料理が楽しめますので、是非ご家族やご友人、おひとり様など気軽にご来店ください。
2026年03月18日
雪国が育んだ“にいがた和牛”の旨みを、甘辛い割り下でふわりと引き立てた贅沢なすき鍋。口に入れた瞬間、とろける脂の甘さと深いコクが広がり、思わず箸が止まらなくなる味わいです。
旬の野菜とともに、冬のごちそうをゆっくりお楽しみください。
