こだわり

鮮度にこだわった、真鯛とずわいがに、
日本海の旬の魚介類を真心込めて調理します。

県内を主にした各港から仕入れた鮮魚を
豪快にそしてきれいに盛り付け提供しています。

県内産の旬の食材をお値打ち価格で。

お迎え3歩、お見送り7歩の精神で、笑顔でのお迎え、
そして感謝の気持ちを込めてお見送りを!

県内の日本酒の取り揃えが豊富です。

企業様からの接待からお仲間での気楽なご宴会まで。
お客様に満足いただける空間づくりを心がけています。

季節が感じられる日々のおすすめ品をご用意しています。








店長

うんめい日本海鯛家でございます。
『一期一会』
皆様との出会い、この一瞬を大切に思い、今出来る最高のおもてなしをいたします。
鯛家 店長 小林広彰

調理長

酒処新潟を代表する豊富な日本酒と四季折々の海の幸を、真心込めて調理します。
鯛家の味を心ゆくまで味わって下さい。
鯛家 調理長 野崎正人


新潟市 魚料理 鯛家新潟店

〒950-0087
新潟市中央区東大通1-3-20
木村ビル1F
TEL 025-247-6633

営業時間
11:30~15:00(L.O.14:00)
17:00~23:00(L.O.22:30)